Закрыть
Якутск
Якутск выбрать другой город

Кейтеринг в Якутске

Актуальные статьи по теме Рестораны и кафе

Скачай мобильное приложение “Свадебный эксперт”

Это самый удобный инструмент для подготовки к свадьбе. Попробуйте посчитать свой
бюджет, гостей и вести задачи через органайзер в телефоне! Или даже сэкономить
бюджет с тендерами. Это очень и очень удобно, сами пользуемся!

Приложение бесплатное, скачай и пользуйся!

Особенности заказа кейтеринга на свадьбу

Если у вас намечается выездное празднование свадьбы – обязательно закажите услуги кейтеринга. Это идеальный вариант для тех случаев, когда празднование проходит на природе, а столы располагаются прямо под открытым небом (ну или под шатром).

Что такое кейтеринг?

Суть кейтеринга заключается в том, что профессиональная команда поваров и обслуживающего персонала выезжает на место проведения банкета, и готовит еду прямо там. Вместе с собой они берут все необходимое: посуду, продукты, кухонную утварь, и так далее. Блюда, которые будут подаваться на столы, будут изготовлены прямо на месте, так что гости смогут попробовать их, как говорится «с пылу с жару». Стоит отметить, что качество еды, которая готовится в полевых условиях кейтеринга ничем не хуже, чем у ресторанных блюд, и даже иногда выше. Все дело в том, что все горячие блюда, которые подаются на столы в ходе кейтеринга, готовятся исключительно на мангале. Его, кстати, тоже привезут представители организации, которая проводит кейтеринг (так же, как и дрова к нему). Вся еда, которая будет проходить термическую обработку на углях, сможет пропитаться тем самым ароматом природы, и сгоревшей древесины, и станет от этого во много раз вкуснее и аппетитнее.

Также важной частью кейтеринга является демонстрация.

Все дело в том, что полевая кухня будет развернута недалеко от места празднования, так что при желании гости смогут лично наблюдать за тем, как готовится еда, которую они потом будут есть. Все дело в том, что приготовление некоторых блюд можно превратить в настоящее шоу, за которым с удовольствием будут наблюдать все гости, те самым увеличивая свое желание попробовать то, что получилось. Такие зрелищные представления могут показывать все без исключения шеф-повара, которые занимаются кейтерингом.

Заказывая услуг кейтеринга, необходимо учесть большое количество нюансов. В первую очередь, необходимо сообщить место, где будет проводиться банкет, а также время, в которое нужно будет подать на столы блюда. Это очень важно, ведь команда специалистов должна приехать заранее, и успеть подготовиться. Также нужно четко обозначить количество человек, которые будут принимать участие в праздновании, а также само меню. Поварам нужно знать, сколько и каких продуктов им нужно будет взять для организации кейтеринга. Тоже самое касается и напитков, которые будут употреблять гости.